Bucătărie românească reinterpretată

Bucătărie românească reinterpretată

Fotografii realizate pentru Vinul.ro și Cramele SERVE

În prima jumătate a anului 2017 m-am asociat unui proiect foarte interesant, inițiat de revista Vinul.ro.

“Gastronomie românească de secol XXI” este proiectul de recuperare a unor comori ale culturii tradiționale și de punere în valoare a nobilei arte culinare de la noi din țară, cu sprijinul primei crame private cu capital străin din România, SERVE.

Mai multe imagini din acest proiect veți găsi și pe site-ul: www.gastronomie-romaneasca.ro.

Acolo veți găsi nu doar imagini, ci și descrieri ale unor preparate culinare din sfera de inspirație tradițională și ale unor bucătari care le dau naștere, ca și prezentări ale restaurantelor unde pot fi găsite acestea.

În portofoliul de mai jos aveți doar o parte dintre preparatele fotografiate pentru Vinul.ro.